Posts: 2,010
Threads: 258
Joined: Jun 2005
Reputation:
0
தேவைப்படும் பொருட்கள்:
கோழி இறைச்சி - 500 கிராம்
சமையல் எண்ணை - 2 மேஜைக்கரண்டி
சோயா சாஸ் - 2 மேஜைக்கரண்டி
தக்காளி சாஸ் - ஒன்றரை மேஜைக்கரண்டி
சில்லி சாஸ் - ஒன்றரை மேஜைக்கரண்டி
உப்பு - தேவைக்கு
இஞ்சி - ஒரு துண்டு
பூண்டு - 1
குடை மிளகாய் - 1
பெரிய வெங்காயம் - 2
மிளகுதுÖள் - 1தேக்கரண்டி
தண்ணீர் - அரை கப்
செய்முறை:
வாணலியை சூடாக்கி எண்ணையை சூடாக்குங்கள். அதில் கோழி இறைச்சி துண்டு களை சேர்த்து தாளியுங்கள். கோழி இறைச்சி நிறம் மாறியதும் முன்று வகை சாஸ்களையும் அதில் சேர்த்து நன்றாகக் கிளறி விடுங்கள். அதில் தேவைக்கு உப்பு சேருங்கள். இஞ்சி, பூண்டு, குடைமிளகாய், பெரிய வெங்காயம் போன்றவை களை சிறுதுண்டுகளாக்கி அதில் சேருங்கள். எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கிளறிவிடுங்கள். அதில் மிளகு துÖள் கலந்து மீண்டும் நன்றாகக் கிளறுங்கள். பெரிய வெங்காயம் பிரவுன் நிறமானதும் தண்ணீர் சேர்த்து வாணலியை முடி வைத்து வேக விடுங்கள். லேசான தீயில் தொடர்ந்து வேகவிட்டு தண்ணீரை வற்றச் செய்யுங்கள். பின்பு சூட்டோடு சுவையுங்கள்.
oru sila samaiyam uyir vida ninaiththeen.....unakkee uyir sumantheen............
Posts: 2,148
Threads: 288
Joined: Jun 2005
Reputation:
0
Rasikai Wrote:சமையலுக்கு நன்றிகள்
சமையø À̾¢Ä ¿£í¸û ¬Â÷ ²ý ú¢¨¸? <!--emo&
--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo--> <!--emo&
--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo-->
[b]<span style='font-size:25pt;line-height:100%'>
</span>
Posts: 2,148
Threads: 288
Joined: Jun 2005
Reputation:
0
Rasikai Wrote:வினித் Wrote:Rasikai Wrote:சமையலுக்கு நன்றிகள்
சமையø À̾¢Ä ¿£í¸û ¬Â÷ ²ý ú¢¨¸? <!--emo&--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo--> <!--emo&--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo-->
என்ன சொல்லுறீங்கள் அண்ணா ஒன்றும் புரியவில்லை :?
º¨ÁÂø À̾¢ À¡ì¸õ ¯í¸¨Ç «Ê¸Ê ¸¡ÛÈý «Ð ¾¡ý
[b]<span style='font-size:25pt;line-height:100%'>
</span>
Posts: 1,857
Threads: 48
Joined: Mar 2005
Reputation:
0
Quote:பின்பு சூட்டோடு சுவையுங்கள்
தம்பி இது என்ன வேலையப்பு ஏற்கனவே பல்லெல்லாம் போய் கட்டுப்பல்லோடை இருக்கிறம் இதுக்கை சூட்டோடை சாப்பிட்டு நாக்கையும் இல்லாமல் பண்ணுவதற்க்கா???
<img src='http://www.satellites.co.uk/php-bin/forum/images/Avatars/surprize_2910.gif' border='0' alt='user posted image'> <img src='http://www.satellites.co.uk/php-bin/forum/images/Avatars/atom.gif' border='0' alt='user posted image'><img src='http://www.satellites.co.uk/php-bin/forum/images/Avatars/atom.gif' border='0' alt='user posted image'><img src='http://www.satellites.co.uk/php-bin/forum/images/Avatars/atom.gif' border='0' alt='user posted image'>
Posts: 2,148
Threads: 288
Joined: Jun 2005
Reputation:
0
Rasikai Wrote:வினித் Wrote:Rasikai Wrote:வினித் Wrote:Rasikai Wrote:சமையலுக்கு நன்றிகள்
சமையø À̾¢Ä ¿£í¸û ¬Â÷ ²ý ú¢¨¸? <!--emo&--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo--> <!--emo&--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo-->
என்ன சொல்லுறீங்கள் அண்ணா ஒன்றும் புரியவில்லை :?
º¨ÁÂø À̾¢ À¡ì¸õ ¯í¸¨Ç «Ê¸Ê ¸¡ÛÈý «Ð ¾¡ý
எல்லாம் ஒரு helping mind தான் :wink:
«ô§À¡ ¿£¹¸éõ ±ÉÐ °Ã?helping mind ±ñÎ §Åà ¦º¡øÖÈ¢í¸û «Ð«¾¡ý <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->
[b]<span style='font-size:25pt;line-height:100%'>
</span>
Posts: 8,736
Threads: 357
Joined: Jan 2004
Reputation:
0
சைனீஸ் சில்லி சிக்கினும் Boiled riceம் சேர்த்து சாப்பிட சுவையே தனி
<span style='font-size:20pt;line-height:100%'>Success is not the key to happiness. Happiness is the key to success. If you love what you are doing, you will be successful.</span>
Posts: 2,010
Threads: 258
Joined: Jun 2005
Reputation:
0
செய்து சாப்பிட்டு விட்டீர்களா மதண் அண்னா?
oru sila samaiyam uyir vida ninaiththeen.....unakkee uyir sumantheen............
Posts: 377
Threads: 14
Joined: Jul 2005
Reputation:
0
ஓஓ..நன்றி சுண்டல்.. என்ன சுண்டல் நீங்க செய்து பாத்திட்டீங்களா????
Posts: 8,736
Threads: 357
Joined: Jan 2004
Reputation:
0
SUNDHAL Wrote:செய்து சாப்பிட்டு விட்டீர்களா மதண் அண்னா?
கடையில் சாப்பிட்டதை சொன்னேன் <!--emo&
--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo-->
<span style='font-size:20pt;line-height:100%'>Success is not the key to happiness. Happiness is the key to success. If you love what you are doing, you will be successful.</span>
Posts: 2,010
Threads: 258
Joined: Jun 2005
Reputation:
0
செய்து பாத்திட்டு தானே சொல்றன் அக்கா...
oru sila samaiyam uyir vida ninaiththeen.....unakkee uyir sumantheen............
--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/biggrin.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='biggrin.gif'><!--endemo-->