02-28-2005, 10:01 AM
அஜினோ மோட்டோ எனப்படுவது மொனோசோடியம் குளுட்டாமேட் . உண்மையில் குளுட்டாமிக் அமிலம் எனும் அமினோ அமிலத்தின் சோடியம் உப்பு.
<span style='font-size:25pt;line-height:100%'>உடலுக்கு தேவையான அமினோ அமிலத்தின் உப்பு தீங்கு விளைவிக்கும் பதார்த்தமா என்பது கேள்விக்குரியது</span>.
இது உணவின் சுவை கூட்டி[flavour enhancer] ஆனால் இதற்கு தனிச் சுவை கிடையாது
<span style='font-size:25pt;line-height:100%'>உடலுக்கு தேவையான அமினோ அமிலத்தின் உப்பு தீங்கு விளைவிக்கும் பதார்த்தமா என்பது கேள்விக்குரியது</span>.
இது உணவின் சுவை கூட்டி[flavour enhancer] ஆனால் இதற்கு தனிச் சுவை கிடையாது
<img src='http://img191.echo.cx/img191/894/good6qs.jpg' border='0' alt='user posted image'>