ஷாங்காய் ஆப்பிள்

[killi]

ஆப்பிள் :ஷாங்காய் ஆப்பிள்

<b>ஷாங்காய் ஆப்பிள்</b>

<i>தேவையான பொருட்கள் : -</i>

ஆப்பிள் 4
முட்டை 1
மைதா 3 மேஜைக் கரண்டி
தண்ணீர் 1/4 லிட்டர்
சர்க்கரை 6 மேஜைக் கரண்டி
எள் 1 மேஜைக் கரண்டி
எண்ணெய் தேவையான அளவு.


<i>செய்முறை : -</i>

1. தோலையும், விதைகளையும் நீக்கிவிட்டு, ஆப்பிள்களை பெரிய சதுரங்களாக வெட்டவும்.
2. ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டையையும், மைதாவையும் கலந்து வைத்துக் கொள்ளவும். இந்த கலவையில் ஆப்பிள் துண்டுகளை தோய்த்து சூடான எண்ணெயில் பொன்னிரமாகும் வரை வறுக்கவும்.
3. 1 மேஜைக்கரண்டி எண்ணெயை சூடாக்கி, அதில் சர்க்கரையை சேர்க்கவும். 5 நிமிடம்சமைக்கவும். அதில் வறுத்த ஆப்பிள் துண்டுகளையும், எள்ளையும் சேர்க்கவும்.
4. பிறகு தண்ணீரில் போட்டு குளிர வைக்கவும்.
5. குளிர்ந்தவுடன் தண்ணீரை வடிகட்டி பரிமாறவும்.


அறுசுவை பற்றி உங்கள் கருத்துக்கள்

[shobana]

இது எந்த நாட்டில் அதிகம் செய்யப்படும் உணவு என அறியத்தரவும்
தகவலுக்கு

[vasisutha]

பெயரைப் பார்த்தால் சிங்கப்புூர் அல்லது மலேசிய
உணவுவகை போல உள்ளது.

[தூயவன்]

பெயர் வைக்கின்றதற்கு நம்ம ஆக்களை விட்டால் வேறு ஆரும் கிடையாது? :wink: <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> அது என்ன ஷங்காய் ????

[SUNDHAL]

சீனாவில செய்யிற உணவுப்பா.........
ஷஙகாய் சீனாவில் இருக்கும் பிரபலமான வர்த்தக நகரம் அல்லது மாநிலம்..........

[tamilini]

<img src='http://www.yarl.com/forum/images/avatars/142159887243ab15a4a2db5.gif' border='0' alt='user posted image'>

இவரை எங்கையோ கண்ட நினைவு உங்கள் யாருக்கும் தெரிகிறதா.?? :wink:

[RaMa]

நன்றி செய்முறைக்கு.... இது சீனா உணவாக தான் இருக்கும்.
அப்புறம் தமிழினி இவரை எங்கை கண்டனீங்கள். என்னென்றரல் நீங்கள் கண்ட இடத்தில் தான் நானும் கண்டு இருக்கின்றேன். அது தான்