03-12-2005, 02:57 PM
உருளைக்கிழங்கு பொரியல்
உருளைக்கிழங்கு
உப்பு
மிளகாய்தூள்
எண்ணெய் [மண்ணெண்ணையை தவிர சாப்பிட கூடிய எண்ணையாக இருந்தால் சரி]
1. உ.கி , தோலை சீவி, சுத்தம் செய்து.சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
2. தூள், உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
3. எண்ணை மெல்லிய சூட்டை அடைந்ததும், கலவையை போட்டு 5 நிமிடங்களுக்கு பொரித்து எடுக்கவும்.
4. சாப்பிடுங்கோ
உருளைக்கிழங்கு
உப்பு
மிளகாய்தூள்
எண்ணெய் [மண்ணெண்ணையை தவிர சாப்பிட கூடிய எண்ணையாக இருந்தால் சரி]
1. உ.கி , தோலை சீவி, சுத்தம் செய்து.சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
2. தூள், உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
3. எண்ணை மெல்லிய சூட்டை அடைந்ததும், கலவையை போட்டு 5 நிமிடங்களுக்கு பொரித்து எடுக்கவும்.
4. சாப்பிடுங்கோ
[size=16][b].

