03-01-2005, 09:17 PM
எப்பட்டி கானா கறி செய்யலாம்
வெங்காயம் மிளகாய் கடுகு சிரகம் வெந்தயம் கருவேப்பிலை
இஞிசி உள்ளி எல்லாத்தையும்போட்டு தாளித்துவட்டு
களுவிய பருப்பை பொட்டு அவிய விடவேண்டும்.முக்கால்வாசி
அவிந்தவுடன் கிரையை போடடு அவிக்கணே;டும் அதுதான் கானாகறி
நல்ல சுவையாய் இருக்கும் செய்து பார்த்துவிட்டு செல்லவும்
வெங்காயம் மிளகாய் கடுகு சிரகம் வெந்தயம் கருவேப்பிலை
இஞிசி உள்ளி எல்லாத்தையும்போட்டு தாளித்துவட்டு
களுவிய பருப்பை பொட்டு அவிய விடவேண்டும்.முக்கால்வாசி
அவிந்தவுடன் கிரையை போடடு அவிக்கணே;டும் அதுதான் கானாகறி
நல்ல சுவையாய் இருக்கும் செய்து பார்த்துவிட்டு செல்லவும்