02-07-2005, 03:51 AM
காளான் சூப்
காளான் - 1/4 கப் [சிறிஉஅ துண்டுகளாக வெட்டியது]
வெங்காயம் - 1 [சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கியது]
கறுப்பு மிளகு - 1 தே.க
உள்ளி தூள் - 1/2 தே.க
உப்பு தேவைக்கேற்ப
1. ஒரு சட்டியில் காளான், வெங்காயம், உப்புடன், 2 கப் நீரை சேர்த்து அவியவிடவும்.
2.இன்னோர் பாத்திரத்தில் மிளகு, உள்ளி தூளுடன் அவித்த பொருட்களை சேர்த்து கலக்கவும்.
[தடிமனாக தேவை எனில் கொஞ்சம் சோள மா சேர்க்கலாம்]
காளான் - 1/4 கப் [சிறிஉஅ துண்டுகளாக வெட்டியது]
வெங்காயம் - 1 [சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கியது]
கறுப்பு மிளகு - 1 தே.க
உள்ளி தூள் - 1/2 தே.க
உப்பு தேவைக்கேற்ப
1. ஒரு சட்டியில் காளான், வெங்காயம், உப்புடன், 2 கப் நீரை சேர்த்து அவியவிடவும்.
2.இன்னோர் பாத்திரத்தில் மிளகு, உள்ளி தூளுடன் அவித்த பொருட்களை சேர்த்து கலக்கவும்.
[தடிமனாக தேவை எனில் கொஞ்சம் சோள மா சேர்க்கலாம்]
[size=16][b].