+- Yarl Forum (https://www.yarl.com/forum2)
+-- Forum: இளைப்பாறுங் களம் (https://www.yarl.com/forum2/forumdisplay.php?fid=8)
+--- Forum: சமையல் (https://www.yarl.com/forum2/forumdisplay.php?fid=40)
+--- Thread: சிக்கன் டிரைரோஸ்ட் (/showthread.php?tid=500)
சிக்கன் டிரைரோஸ்ட் - SUNDHAL - 03-19-2006
* கோழி இறைச்சி துண்டுகள்-
ஒரு கிலோ
* தயிர்- அரை கப்
* மிளகாய்த்தூள்- ஒன்றரை தேக்கரண்டி
* மல்லித்தூள்- ஒன்றரை தேக்கரண்டி
* கறிமசால்தூள்- அரை தேக்கரண்டி
* இஞ்சி அரைப்பு- ஒரு தேக்கரண்டி
* பூண்டு அரைப்பு- ஒரு தேக்கரண்டி
* பெ.வெங்காயம் நீளவாக்கில் நறுக்கியது- அரை கிலோ
* தக்காளி நீளவாக்கில் நறுக்கியது- அரை கிலோ
* மிளகாய்த்தூள்- நான்கு தேக்கரண்டி
* மல்லித்தூள்- ஆறு தேக்கரண்டி
* கறிமசால் தூள்- ஒரு தேக்கரண்டி
* மல்லி இலை- ஒரு பிடி
* கறிவேப்பிலை- ஒரு பிடி
* ப.மிளகாய் நீளவாக்கில் நறுக்கியது- ஐந்து
செய்முறை:
தயிர் முதல் பூண்டு அரைப்பு வரையுள்ள பொருட்கள் அனைத்தையும் ஒன்றாக்கி தேவைக்கு உப்பு சேர்த்து அதில் இறைச்சி துண்டுகளை ஒரு மணிநேரம் முக்கிவைத்து விட்டு எண்ணையில் வறுத்தெடுங்கள்.
பெ.வெங்காயம், தக்காளி ஆகியவைகளை தாளியுங்கள். சிறிதளவு பூண்டு அரைப்பு, மிளகாய்த்தூள், மல்லித்தூள், கறிமசால் தூள், உப்பு ஆகியவைகளைச் சேர்த்து மீண்டும் அதை தாளியுங்கள். அதில் அரை கப் தண்ணீர் சேர்த்து அது கொதிக்கும் போது வறுத்த இறைச்சி துண்டுகள், ப.மிளகாய் சேருங்கள். மல்லி இலை, கறிவேப்பிலை ஆகியவைகளையும் நறுக்கி சேர்த்து, வற்றிவரும்போது இறக்கிவிடவும்.
Thanks;Thanthi..
<!--emo&
--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/biggrin.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='biggrin.gif'><!--endemo--> <!--emo&--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/biggrin.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='biggrin.gif'><!--endemo--> <!--emo&--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/biggrin.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='biggrin.gif'><!--endemo-->
- வன்னியன் - 03-19-2006
என்ன சுண்டல் கள உறவுகள் மேல் கோபமா? எல்லோரும் பறவைக் காய்ச்சல் பயத்திலை இருக்க நீங்கள் என்னடா என்றால்
எல்லாரையும் ஒழிச்சுகட்ட திட்டமா? :oops: :oops: :oops: :oops:
- SUNDHAL - 03-19-2006
ke ke சும்மா இவையள்ள try பன்னி பாத்திட்டு நான் சென்ஞசு சாப்பிடுவம்ன்னு..தான்.. <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> :oops:
- RaMa - 03-20-2006
எமது இடத்திற்கு இன்னும் பறவைக்காய்ச்சல் வரவில்லை. ஆகவே நாங்கள் செய்து சாப்பிடலாம்..
இணைப்பிற்கு நன்றி சுண்டல்
- தூயா - 03-27-2006
நான் சமைத்து பார்த்தேன். நன்றாக இருந்தது...நன்றி சுண்டல்.. (நான் சமைத்தது என்றால் நம்பமாட்டீர்கள் என படம் கூட எடுத்துள்ளேன்...விரைவில் படத்தை போடுகிறேன்)
- SUNDHAL - 03-27-2006
தூயா Wrote:நான் சமைத்து பார்த்தேன். நன்றாக இருந்தது...நன்றி சுண்டல்.. (நான் சமைத்தது என்றால் நம்பமாட்டீர்கள் என படம் கூட எடுத்துள்ளேன்...விரைவில் படத்தை போடுகிறேன்)
சரி சீக்கிறமா போடுங்க படத்துலயாவது பாப்பம்... :oops: :oops: <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->
- தாரணி - 03-27-2006
நன்றி சுண்டல் உங்கள் சிக்கன் டிரைரோஸ்ட்க்கு
இப்படித்தான் கூடுதலாக கனடாவில் சமைக்கிறவர்கள்
<!--emo&
--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->
- Rasikai - 03-27-2006
நன்றி சுண்டல் உங்கள் சிக்கன் டிரைரோஸ்ட்க்கு
- தூயவன் - 03-28-2006
தாரணி Wrote:இப்படித்தான் கூடுதலாக கனடாவில் சமைக்கிறவர்கள்கூடுதலாக சமைத்து என்ன செய்யப் போகின்றார்கள். மிஞ்சிப் போகாதோ?? :wink: <!--emo&
<!--emo&
--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo--> <!--emo&--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo-->
- தாரணி - 03-28-2006
தூயவன் Wrote:தாரணி Wrote:இப்படித்தான் கூடுதலாக கனடாவில் சமைக்கிறவர்கள்கூடுதலாக சமைத்து என்ன செய்யப் போகின்றார்கள். மிஞ்சிப் போகாதோ?? :wink: <!--emo&
<!--emo&
இந்த செய்முறைதான் கனடாவில் கூடுதலான வீடுகளில்
செய்வார்கள் என்று கூறினேன்.
<!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&
--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo-->
- கீதா - 04-07-2006
மிக்க நன்றி சுண்டல் அண்ணாசிக்கன் டிரைரோஸ்ட்க்கு <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->
- vaikoo - 04-13-2006
அது என்ன டிரைரோஸ்?
- கந்தப்பு - 04-15-2006
அது சரி சுண்டல் எப்படிச் செய்வது என்று தெரியுமா?
- mathanarasa - 04-15-2006
உமக்கு என்ன வருத்தமா?