Yarl Forum
சிக்கன் பிரியாணி - Printable Version

+- Yarl Forum (https://www.yarl.com/forum2)
+-- Forum: இளைப்பாறுங் களம் (https://www.yarl.com/forum2/forumdisplay.php?fid=8)
+--- Forum: சமையல் (https://www.yarl.com/forum2/forumdisplay.php?fid=40)
+--- Thread: சிக்கன் பிரியாணி (/showthread.php?tid=4356)

Pages: 1 2 3

- Malalai - 05-04-2005

Quote:அம்மா மானத்தை காப்பாத்திட்டியள்.. அதால சும்மா விடுறன்..
பின்ன அம்மா என்றால் சும்மாவா ஆஆஆ..அவங்க தெய்வம் ஆச்சே..சும்மா சும்மா எல்லாம் அவங்களை இழுக்க மாட்டம்... <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> :wink:

- Malalai - 05-04-2005

Quote:எங்கை சிக்கினை காணலை
சாப்பாடு என்றால் சில பேர் வந்திடுவினம் பந்திக்கு.... <!--emo&Tongue--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo--> <!--emo&Tongue--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo--> <!--emo&Tongue--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo--> :wink:

Quote:என்ன தங்கை பள்ளிக்கூடத்துக்கு மட்டம் போட்டிட்டு யாழிலை வேலையோ..
தங்கைக்கு விடுதலை என்று அண்ணாக்கு எரியுது போல...... :wink: :wink: <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&Tongue--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo-->

- kavithan - 05-04-2005

யார் சாப்பாட்டுகு முன்னுக்கு நிக்கிறவை என்று தெரியாதாக்கும்... :wink: <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->


அட விடுதலையா.. எங்கை இருந்து.. ? எங்களுக்கு எல்லாம் எரியாது.. எங்களுக்கு படிப்பு தான் முக்கியமாக்கும் <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->

- Malalai - 05-04-2005

Quote:யார் சாப்பாட்டுகு முன்னுக்கு நிக்கிறவை என்று தெரியாதாக்கும்...
இப்ப நிக்கிறது நீங்களாக்கும்....

Quote:அட விடுதலையா.. எங்கை இருந்து.. ? எங்களுக்கு எல்லாம் எரியாது.. எங்களுக்கு படிப்பு தான் முக்கியமாக்கும்
பாடச்சுமைகளிலை இருந்து விடுதலை....அது நல்லம் தானே படிப்பு முக்கியம் என்று நினைச்சால்....ஆனா படிக்கிறியளோ... :mrgreen: :mrgreen:

- kavithan - 05-04-2005

என்ன பல்லு ஆ.. நாங்கள் படிக்காமல் விளையாடுறமாக்கும் ... <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->

- Malalai - 05-04-2005

வேறை என்ன செய்றியள் எப்ப பாத்தாலும் குருவி அண்ணாவின் மாந்தோப்புக்கை வண்ணத்திப்பூச்சி பிடிப்பதாக புகார் வந்து இருக்கு.... :wink: :wink: :wink: .

- kavithan - 05-04-2005

என்னா... லொள்ளா.. நாங்கள் எங்கையும் வண்ணாத்தி பூச்சி பிடிப்பம் அதை கேட்டக நீங்கள் யார் ஆ... சமையல் கட்டுக்கு வந்தமா சாப்பிட்டமா என்று போகணும் அதை விட்டு நாம வண்ணாத்து பூச்சி பிடிச்சால் உங்களுக்கு என்ன ஆ... எங்கை அக்கா.. இது அக்கா கொடுக்கிற இடம் .. உங்கடை மச்சாளை பற்றி தப்பு தப்பா பேசுது மழலை கொஞ்சம் கண்டித்து வையுங்க.. இல்லை அம்மாட்டை சொல்லி அடிவாங்கி தருவன். :evil: <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->

- tamilini - 05-04-2005

<img src='http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_12_20.gif' border='0' alt='user posted image'>
சரி சரி சண்டை போதும்.. பிரியாணி சாப்பிட்டு விட்டு தூங்குங்கோ.. இனிசண்டை போட்டால்.. பிறகு..

<img src='http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_2_49.gif' border='0' alt='user posted image'>

- kavithan - 05-04-2005

சண்டையா.. இதென்ன வெள்ளைக்கொடி.. <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->

- Malalai - 05-05-2005

Quote:அதை கேட்டக நீங்கள் யார் ஆ...
நான் யார் என்று கேக்க நீங்க யார்? சமையல் கட்டு நாங்க வரும் சாப்பிடுவம் விடுவம் உங்களுக்கு என்ன?..நான் ஒன்றும் அண்ணிய பற்றி சொல்லலையே.... (சரி சரி அண்ணா...அண்ணண் தங்கைக்குள் என்ன சண்டை ஆஆஆஆ) <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&Tongue--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo-->

- sOliyAn - 05-05-2005

tamilini Wrote:<img src='http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_12_20.gif' border='0' alt='user posted image'>
சரி சரி சண்டை போதும்.. பிரியாணி சாப்பிட்டு விட்டு தூங்குங்கோ.. இனிசண்டை போட்டால்.. பிறகு..

<img src='http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_2_49.gif' border='0' alt='user posted image'>
இவ பிரியாணியையும் தந்திட்டு பொல்லோட நிக்குறா.. நான் சிம்பிளா பிரியாணி தாறன்.. சாப்பிடுங்கோ.. <!--emo&Tongue--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->
2 கப் யூஎஸ்ஏ அரிசி (அதுதாங்க மலிவான வெள்ளை புழுங்கல் அரிசி)
2 மேசைக் கரண்டி பட்டர்
தேவையான மிளகாய் தூளு, உப்பு, மஞ்சள்.. இப்பிடி என்னென்ன வீட்டில இருக்கோ.. அது
3 வெங்காயம்..
பொரிக்க தேவையான எண்ணெய்
ஒரு பிடி பிடிக்க தேவையான கோழி..
கட்டாயமா பச்சைக் கடலை.. (ரின்ல தண்ணீரில ஊறினபடி விக்கும்.. வாங்குங்கோ)

அரிசியை ஒரு பாத்திரத்தில போட்டு அதன் விளிம்புவரை தண்ணி விட்டு ஊற விடுங்க.. கோழிய பொன் நிறத்தில பொரிச்சு.. உப்பு தூள் தேவையானளவு போட்டுதான்.. ஒரு பேப்பரில போடுங்க.. எண்ணைய் போக..

வேற ஏதாவது கரட் போன்ற மரக்கறி போடணும்னா அதயும் அந்த எண்ணெயில வதக்கி எடுத்து வையுங்க..

ஓகே.. ஓகே.. இப்ப வந்துட்டம்..
றைஸ் குக்கரில 2 மேசைக்கரண்டி பட்டரை போட்டு.. வெட்டிய வெங்காயத்தையும் போட்டு.. தேவையானா கடுகு சீரகத்தையும் போட்டு வதக்குங்க..
பொன்நிறமா வெங்காயம் வரும்போது.. 2 கப் அரிசி என்றதால 3 கப் தண்ணிய அதுக்கை விட்டு.. தேவையான மிளகாய் தூள்.. மஞ்சள் போட்டு மூடுங்க.. தண்ணி கொதிக்க.. ஊற வைச்ச அரிசிளை வடித்து அதுக்கை போடுங்க.. போட்டுட்டு மூடிடணும்.. சொல்லிட்டேன்..

தண்ணி முதல்முறை கொதிக்க.. மரக் கரண்டியால துளாவிட்டு மூடுங்க..
தண்ணி சோத்து மட்டுத்தில வத்தும்போது.. பொரிச்ச.. வதக்கின கோழி.. மரக்கறி.. பச்சைக் கடலை (ரின் கடலை. அதால தண்ணிய வடிச்சு) தேவையானா கஜு முந்திரிய வத்தல் எல்லாம் போட்டு ஒரு கிளறு கிளறி.. சொல்லிட்டேன் மரக்கரண்டியால.. திரும்ப மூட.. கொஞ்ச நேரத்தால றைஸ் குக்கர் நிக்க.. அதோட ஒரு அவிச்ச முட்டையும் வைச்சு.. ஒரு கட்டைச் சம்பலும் வைச்சு (அதுதாங்க போத்தல்ல வருதே..) ஒரு வெட்டு வெட்டிட்டு சொல்லுங்க.. அப்புறம் நான் வேறொன்றோட வாறன்.. <!--emo&Tongue--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->

- shanmuhi - 05-05-2005

வீட்டில் பிரியாணிக்கு நீங்க தான் ஸ்பெஷல்போலும்...
யாழ்கள நேயர்கள் எல்லோரும் ஒருநாளைக்கு உங்கள் வீட்டுக்கு முன் படையெடுக்க போகிறார்கள். <!--emo&Big Grin--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/biggrin.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='biggrin.gif'><!--endemo-->

- KULAKADDAN - 05-05-2005

சோழியன் அண்ணா போட்டது பிரியாணி
சிலர் சுட்டு போட்டுட்டு என்னமாய் கயிறு விட்டாங்கப்பா?

- sinnappu - 05-05-2005

tamilini Wrote:சோறு காச்சுவதில்லையா..?? அப்படி காச்சுங்கள்.. பிரியாணிக்கு.. பசுமதி அரிசி பொருந்தும் அதை றைஸ் குக்கரில் போட்டு.. நன்றாக அவிய முதல் இறக்குங்கள். <!--emo&Tongue--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo-->

சோறு அவிப்பது
<!--emo&Tongue--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo-->

- sinnappu - 05-05-2005

shanmuhi Wrote:வீட்டில் பிரியாணிக்கு நீங்க தான் ஸ்பெஷல்போலும்...
யாழ்கள நேயர்கள் எல்லோரும் ஒருநாளைக்கு உங்கள் வீட்டுக்கு முன் படையெடுக்க போகிறார்கள். <!--emo&Big Grin--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/biggrin.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='biggrin.gif'><!--endemo-->

பிரியானி மட்டும்மாாாாாாாாாா
களுவல் துடையல் துவையல்
:wink: :wink: :wink: :wink:

- tamilini - 05-05-2005

Quote:சிலர் சுட்டு போட்டுட்டு என்னமாய் கயிறு விட்டாங்கப்பா?
_________________
பாத்தியளா.. சுட்டுப்போட்டதால.. தான் ஒரு நளன் புகுந்தார்.. விவரத்தோட.. இல்லாட்டால் என்ன ஆகிறது.. நமக்கு தெரியும் சுட்ட இடம் தென்னிந்திய முறை.. உங்களுக்கு ஒத்துவராது என்று.. :wink: :mrgreen:

- tamilini - 05-05-2005

Quote:பிரியானி மட்டும்மாாாாாாாாாா
களுவல் துடையல் துவையல்
குடும்பத்திற்கு அதுகள் செய்யிறதிலையே தனிய சுகம் இருக்கு.. ஊத்தல் வாத்தல் பேர்வழிகளிற்கு தெரியவாய்ப்பில்லைத்தான். :mrgreen:

- shobana - 05-05-2005

tamilini Wrote:
Quote:என்ன தமிழ் பண்ணுறது சமையல் ரொம்ப கஸ்டமாசசே... அது தான் கேட்டன் நீங்கள் கேட்டது எல்லாம் யாராவது சேகரித்துத்தந்தால் நான் அனுப்பிவிடுகிறேன்.
சரி கவலை வேண்டாம் இந்த முறை நான்.. செய்து தாறன்.. அடுத்தமுறை பாக்கலாம்..
<img src='http://www.himalayagroup.cz/food/28.-chicken-biryani.gif' border='0' alt='user posted image'>
மற்றவை பாத்து.. வாயுறதில்லை.. ஒன்லி போர்.. சோபனா.. :wink:

thanksssssssss tamilllllllllll <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->

- Malalai - 05-05-2005

எனிமே சமைக்கவே தேவையில்லைப்போல....படத்திலையே சாப்பிட்டுடலாம்... <!--emo&Tongue--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo--> <!--emo&Tongue--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo--> <!--emo&Tongue--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo--> :wink:

- tamilini - 05-05-2005

Quote:எனிமே சமைக்கவே தேவையில்லைப்போல....படத்திலையே சாப்பிட்டுடலாம்
இந்த நக்கல் தானே வேண்டாம் என்றது.. ஆஆஆஆ :mrgreen: :mrgreen: