Jump to content

மீல் மேக்கர் பக்கோடா


Recommended Posts

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

மீல் மேக்கர் பக்கோடா செய்ய...!

 

 

 
 
 
 
 

 

தேவையான பொருட்கள்:
 
 
மீல் மேக்கர் - 20 உருண்டைகள்
கடலைப் பருப்பு - ஒரு கப்
சின்ன வெங்காயம் - 100 கிராம்
பச்சை மிளகாய் - 2
தேங்காய் துருவல் - ஒரு மேஜைக்கரண்டி
மிளகாய்த் தூள் - ஒரு தேக்கரண்டி
பிரெட் ஸ்லைஸ் - 3
எலுமிச்சை சாறு - ஒரு மேஜைக்கரண்டி
இஞ்சி, பூண்டு விழுது - ஒரு தேக்கரண்டி
கொத்துமல்லித் தழை - சிறிதளவு
எண்ணெய், உப்பு - தேவையான அளவு
 
1502107987-7203.jpg
 
செய்முறை:
 
மீல் மேக்கரை கொதி நீரில் போட்டு, ஐந்து நிமிடம் கழித்து அதை பிழிந்து, பின் பச்சை தண்ணீரில் அலசி, மிக்சியில் அடித்து  உதிர்க்கவும்.
 
கடலை பருப்பை ஒரு விசில் வரும் வரை வேக விடவும். வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு, வெங்காயம், தேங்காய் துருவல்,  இஞ்சி, பூண்டு விழுதை லேசாக வதக்கவும்.
 
பிறகு, மீல் மேக்கர், கடலைப் பருப்பு, உப்பு, பிரெட் ஸ்லைஸ், எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்கு கிளறி, மிக்சியில் அரைக்கவும். வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும், அரைத்த கலவையை கிள்ளிப் போட சூடான, சுவையான பக்கோடா தயார்.

http://tamil.webdunia.com/article/vegetarian-recipes/to-make-meal-maker-pakoda-117080700042_1.html

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

பக்கோடா சுவையாய் இருக்கும் சந்தேகமில்லை ஆனால் அந்த முரசைக் கிழிக்கிற மொரமொரப்பு இருக்குமா  செஃ ப் தமிழரசு.....! tw_blush:

image.thumb.png.20b8661bf5750dc0dff009e57da736cc.png

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
11 hours ago, suvy said:

பக்கோடா சுவையாய் இருக்கும் சந்தேகமில்லை ஆனால் அந்த முரசைக் கிழிக்கிற மொரமொரப்பு இருக்குமா  செஃ ப் தமிழரசு.....! tw_blush:

image.thumb.png.20b8661bf5750dc0dff009e57da736cc.png

கடலைப் பருப்பும்... போடுவதால், 
அந்த, மொரமொரப்பு.... வரும் என நினைக்கின்றேன். சுவி.

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

பல்லு இல்லாத இருவர் பக்கோடா பற்றி பேசுகிறார்கள்   மேலே  ஹலோ இரு தாத்தாக்களுக்கும் இலங்கையில் முன்னோர்கள் பாவ்வித்த கொட்டைப்பாக்கை வைத்து இடிக்கும் உரல் உலக்கை  அங்க அனுப்பி வைக்கிறன் பெற்று கொண்ட பின்பு பக்கோடா பற்றி  சுவைக்க ரெடியாகலாம் :10_wink:

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
19 minutes ago, தனி ஒருவன் said:

பல்லு இல்லாத இருவர் பக்கோடா பற்றி பேசுகிறார்கள்   மேலே  ஹலோ இரு தாத்தாக்களுக்கும் இலங்கையில் முன்னோர்கள் பாவ்வித்த கொட்டைப்பாக்கை வைத்து இடிக்கும் உரல் உலக்கை  அங்க அனுப்பி வைக்கிறன் பெற்று கொண்ட பின்பு பக்கோடா பற்றி  சுவைக்க ரெடியாகலாம் :10_wink:

யாரங்கே ....! இந்த செய்தியை தமிழ் சிறியிடம் சேர்த்து விடவும். மொரமொரப்பான பக்கோடா கேட்பதால் சுவிக்கு பல்லு  முப்பதும் ஸ்ட்ராங்காய் இருக்குது. ஆங்....ஒரு விடயம் அந்த உரல் உலக்கையை இங்கு அனுப்பி விடவும்.....!  tw_blush:

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
6 minutes ago, suvy said:

யாரங்கே ....! இந்த செய்தியை தமிழ் சிறியிடம் சேர்த்து விடவும். மொரமொரப்பான பக்கோடா கேட்பதால் சுவிக்கு பல்லு  முப்பதும் ஸ்ட்ராங்காய் இருக்குது. ஆங்....ஒரு விடயம் அந்த உரல் உலக்கையை இங்கு அனுப்பி விடவும்.....!  tw_blush:

32ல 2குறையுதே தல

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
2 hours ago, நந்தன் said:

32ல 2குறையுதே தல

என்ன நந்தன் 32 வருசத்துக்கு மேல குடும்பமாய் ஒற்றுமையாய் வாழுறம் ஒன்றிரண்டு குறையுறது வழமைதானே....! tw_blush:

சந்தோசமா.... இதுக்குத்தானே ஆசைப்பட்டாய் நந்தகுமாரா....! 

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
2 hours ago, suvy said:

... 32 வருசத்துக்கு மேல குடும்பமாய் ஒற்றுமையாய் வாழுறம் ஒன்றிரண்டு குறையுறது வழமைதானே....! tw_blush:

 

 

 

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
1 hour ago, ராசவன்னியன் said:

 

 

 

வன்னியன் சார் ...நீங்களும் பேரப்பிள்ளைகள் கொஞ்சுகிறீர்கள்..... இவ்வளவு கால குடும்பவாழ்க்கையில்  நீங்கள் விழுப்புண் அடையவில்லை என்றால் நீங்கள் பெண்ணை அடிமையாக வைத்திருக்கின்றீர்கள். மேல் சாவனிஸ்ட்டாக இருக்கிறீர்கள், ஷேக்குகளுடன் பழகி பழகி நீங்கள் முற்று முழுதாக சந்திரமுகியாக  துபாய் ஷேக்காக மாறிவிட்டீர்கள்.....! tw_blush:  tw_blush: 

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

 

17 minutes ago, suvy said:

வன்னியன் சார் ...நீங்களும் பேரப்பிள்ளைகள் கொஞ்சுகிறீர்கள்..... இவ்வளவு கால குடும்பவாழ்க்கையில்  நீங்கள் விழுப்புண் அடையவில்லை என்றால் நீங்கள் பெண்ணை அடிமையாக வைத்திருக்கின்றீர்கள். மேல் சாவனிஸ்ட்டாக இருக்கிறீர்கள், ஷேக்குகளுடன் பழகி பழகி நீங்கள் முற்று முழுதாக சந்திரமுகியாக  துபாய் ஷேக்காக மாறிவிட்டீர்கள்.....! tw_blush:  tw_blush: 

நானு இத லைக்கு பண்ணுறன்

7 hours ago, suvy said:

யாரங்கே ....! இந்த செய்தியை தமிழ் சிறியிடம் சேர்த்து விடவும். மொரமொரப்பான பக்கோடா கேட்பதால் சுவிக்கு பல்லு  முப்பதும் ஸ்ட்ராங்காய் இருக்குது. ஆங்....ஒரு விடயம் அந்த உரல் உலக்கையை இங்கு அனுப்பி விடவும்.....!  tw_blush:

ஒருக்கா சொல்லி அனுப்புங்க சிறியறிடம் 

 

4 hours ago, suvy said:

என்ன நந்தன் 32 வருசத்துக்கு மேல குடும்பமாய் ஒற்றுமையாய் வாழுறம் ஒன்றிரண்டு குறையுறது வழமைதானே....! tw_blush:

சந்தோசமா.... இதுக்குத்தானே ஆசைப்பட்டாய் நந்தகுமாரா....! 

ம்ம் மிக்க சந்தோசம்  டோன்ற் வெறி வீ ஹப்பி :10_wink:

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
2 minutes ago, suvy said:

...இவ்வளவு கால குடும்ப வாழ்க்கையில்  நீங்கள் விழுப்புண் அடையவில்லை என்றால் நீங்கள் பெண்ணை அடிமையாக வைத்திருக்கின்றீர்கள்...

 

Picture1.jpg blague.gif

 

 

 

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
On 07/08/2017 at 6:26 PM, suvy said:

பக்கோடா சுவையாய் இருக்கும் சந்தேகமில்லை ஆனால் அந்த முரசைக் கிழிக்கிற மொரமொரப்பு இருக்குமா  செஃ ப் தமிழரசு.....! tw_blush:

image.thumb.png.20b8661bf5750dc0dff009e57da736cc.png

செஃ ப் தாமு அளவுக்கு திறமையும் இல்லை பருமனும் இல்லை இருந்தாலும் சில சாயல் உண்டு கிட்டத்தட்ட அடையாளம் கண்டதற்கு நன்றி சுவி.

Link to comment
Share on other sites

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.



  • Tell a friend

    Love கருத்துக்களம்? Tell a friend!
  • Popular Now

  • Topics

  • Posts

    • மிகவும் சரியான பார்வையுடன் கூடிய கணிப்புகள்.  தமிழ்நாடு அரசு  ஈழ தமிழருக்கு ஆதரவாக இருந்தால் மட்டும் போதாது  அதே நேரம் இந்திய மத்திய அரசுடன் நட்புறவுடனும்  செல்வாக்கு செலுத்தகூடிய வல்லமையுள்ளதாகவும்  இந்தியா வெளிநாட்டு கொள்கையில் தங்கள் நினைத்தாதை நடைமுறையில் கொண்டுவரும் ஆற்றல் உள்ளாதாகவும் இருக்க வேண்டும்     இதுவரை இப்படி ஒரு கட்சி தமிழ்நாட்டில் ஆட்சியில் இருக்கவில்லை  இனிமேலும் இருக்க வாய்ப்புகள் இல்லை   காரணம் தமிழ்நாடு பாராளுமன்ற உறுப்பினர்கள் எண்ணிக்கை 39 மட்டுமே இது இந்தியா பாராளுமன்ற உறுப்பினர்களின் எண்ணிக்கையில் 16இல். ஒரு பங்கு ஆகும்   இவர்களின் ஆதரவு இல்லாமல் இந்தியாவை ஆள முடியும்   தமிழ்நாடு இந்தியாவை ஒருபோதும் ஆள முடியாது  ஆனால் இந்தியா எப்போதும் தமிழ்நாட்டை ஆளும்      ஒரு உறுதியான சின்னம் பெறுவதற்கு.  மக்கள் ஆதரவு போதிய அளவு இல்லாத  போதிய சட்டமன்ற உறுப்பினர்கள் கிடைக்காத  போதிய பாராளுமன்ற உறுப்பினர்களுடன் இருக்காதா  சீமான்  மத்திய அரசையும்  வாக்கு எண்ணும் மெசினையும்  குற்றம் கூறுவது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாது  
    • இதற்கான பதில் முன்பே எழுத பட்டுள்ளது. சீமானை விமர்சிக்காமல் விட்டாலும், ஆதரவு கருத்துகள் தொடர்வதால் - ஏதோ ஈழதமிழர் முழுவதும் நாதக ஆதரவாளர் என ஒரு விம்பம் கட்டி எழுப்ப படுகிறது. இந்த விம்பம் தமிழகத்தில் ஈழ தமிழருக்கு எதிரிகளை வலிய உருவாக்குகிறது. ஆகவே இடைக்கிடை அண்ணனின் பர்னிச்சரை உடைத்து இந்த விம்பத்தை உடைக்க வேண்டியதாகிறது.
    • இன்று நாம்   பனிப் புயலின் புரட்சியில் விழித்தோம் எங்கள் நிலப்பரப்பு மீண்டும் ஒருமுறை ஆக்கிரமிக்கப்பட்டது வெள்ளைக் கொடி பிடித்து சமாதானம் வேண்டி நிற்கிறது எம் நிலம் கட்டிடங்கள் பனியில் மூழ்கின பள்ளிகள் களை இழந்தன தபால் சேவை முடங்கியது இப்போதைக்கு நான் எங்கள் வீட்டில் சிறை வைக்கப்பட்டுள்ளேன் ஆனால் கொஞ்ச நேரத்தில் நான் பூட்ஸ் போடுவேன் விண்வெளியில் நடப்பது போல நிறை தண்ணீரில் மிதப்பது போல வெளியில் உலாவுவேன் வழியை மூடிய பனியை அகற்றி புதுப்பொலிவு செய்வேன் எங்கள் குழந்தைகள் இன்னும் சற்று நேரத்தில் ஜாக்கெட்டுகளை அணிவார்கள் அங்கு கூடுவார்கள் குதிப்பார்கள் சறுக்குவார்கள் ஆம் பனிப் பொழிவின் பெரு மௌனத்தின் பின் இங்கு ஒரு சிறு கலவரம் நடக்கவுள்ளது   தியா - காண்டீபன்
    • இருவருக்கும் நன்றி. கற்பிப்பது மட்டும் அல்ல, நல்ல கல்வியும் கொடுக்கிறாகள். நா த க வில் உள்ளவரில் 99% பேர் தமிழ் வழி கல்விதான். இஅடும்பாவனம் உட்பட.     ஓம். 
  • Our picks

    • மனவலி யாத்திரை.....!

      (19.03.03 இக்கதை எழுதப்பட்டது.2001 பொங்கலின் மறுநாள் நிகழ்ந்த ஒரு சம்பவத்தின் நினைவாக பதிவிடப்பட்டது இன்று 7வருடங்கள் கழித்து பதிவிடுகிறேன்)

      அந்த 2001 பொங்கலின் மறுநாள் அவனது குரல்வழி வந்த அந்தச் செய்தி. என் உயிர் நாடிகளை இப்போதும் வலிக்கச் செய்கிறது. அது அவனுக்கும் அவனது அவர்களுக்கும் புதிதில்லைத்தான். அது அவர்களின் இலட்சியத்துக்கு இன்னும் வலுச்சேர்க்கும். ஆனால் என்னால் அழாமல் , அதைப்பற்றி எண்ணாமல் , இனிவரும் வருடங்களில் எந்தப் பொங்கலையும் கொண்டாட முடியாதபடி எனக்குள் அவனது குரலும் அவன் தந்த செய்திகளும் ஒலித்துக் கொண்டேயிருக்கும்.
      • 1 reply
    • பாலியல் சுதந்திரமின்றி பெண்விடுதலை சாத்தியமில்லை - செல்வன்


      Friday, 16 February 2007

      காதலர் தினத்தை வழக்கமான தமது அரசியல் நிலைபாடுகளை பொறுத்து அணுகும் செயலை பல்வேறு தரப்பினரும் உற்சாகமாக செய்து வருகின்றனர்.கிரீட்டிங் கார்டுகளையும், சாக்லடுகளையும் விற்க அமெரிக்க கம்பனிகள் சதி செய்வதாக கூறி காம்ரேடுகள் இதை எதிர்த்து வருகின்றனர்.அமெரிக்க கலாச்சாரத்தை திணிக்க முயற்சி நடப்பதாக கூறி சிவசேனாவினரும் இதை முழுமூச்சில் எதிர்க்கின்றனர். தமிழ்நாட்டில் பாமக ராமதாஸ் இதை கண்டித்து அறிக்கை விட்டுள்ளார். பாகிஸ்தானிலும், அரபுநாடுகளிலும் இதை எதிர்த்து பத்வாக்கள் பிறப்பிக்கப்பட்டு அதை மீறி இளைஞர்கள் இதை கொண்டாடியதாக செய்திகள் வந்துள்ளன.
      • 19 replies
    • எனக்குப் பிடித்த ஒரு சித்தர் பாடல் (எந்தச் சித்தர் என்று மறந்து விட்டேன். கட்டாயம் தேவை என்றால் சொல்லுங்கள் எனது ஓலைச் சுவடிகளை புரட்டிப்பார்த்து பின்னர் அறியத் தருகிறேன்)

      நட்ட கல்லைத் தெய்வம் என்று நாலுபுட்பம் சாத்தியே
      சுற்றி வந்து முணுமுணென்று கூறுமந்த்ரம் ஏனடா
      நட்ட கல்லும் பேசுமோ நாதன் உள்ளிருக்கையில்
      சுட்ட சட்டி தட்டுவம் கறிச்சுவை அறியுமோ?


      பொருள்:
      சூளையில் வைத்துச் சுட்டுச் செய்த மண் பாத்திரத்தில் வைக்கும் கறியின் சுவை எப்படியானது என்று அந்தப் பாத்திரத்துக்கு விளங்குமா? அது போல, எம்முள்ளே எருக்கும் இறைவனை நீ அறியாமல் ஒரு கல்லினுள் கடவுள் இருப்பதாக நம்பி வெறும் கல்லை அராதித்து வழிபடுகிறாய்.
      • 4 replies
    • களத்தில் தற்போது சமயம் சம்ம்பந்தமாக பெரியா கருத்து பரிமாற்றம் நடக்கிறது, அங்கே கருத்தாடு பெரியவர்களே, அறிஞோர்களே உங்களால் இறைவன் இருக்கார் என்று ஆதாரத்துடன் நிரூபிக்க முடியுமா...........? முடிந்தால் நிரூபியூங்கள், நிரூபித்து விட்டு உங்கள் கருத்து மோதலை தொடருங்கள்
      • 37 replies
    • சமூகத்துக்கு பயனுடைய கல்விநிலை எது?

      பேராசிரியர் சோ. சந்திரசேகரன்

      இன்று நாட்டில் உள்ள கல்விமுறையையும் அதற்கு அப்பால் உள்ள கல்வி ஏற்பாடுகளையும் நோக்குமிடத்து, பல்வேறு கல்வி நிலைகளை இனங்காண முடியும். அவையாவன: ஆரம்பக்கல்வி, இடைநிலைக் கல்வி, பல்கலைக்கழகக் கல்வி உள்ளடங்கிய உயர் கல்வி, பாடசாலையில் வழங்கப்படும் (1-11 ஆம் வகுப்பு வரை) பொதுக்கல்வி, தொழில்நுட்பக்கல்வி, வளர்ந்தோர் கல்வி என்பன, இவை தவிர கருத்தாக்க ரீதியாக முறைசாராக் கல்வி, வாழ்க்கை நீடித்த கல்வி, தொடர்கல்வி எனப் பலவற்றை இனங்காண முடியும். இவற்றில் ஆரம்பக்கல்வி, இடைநிலைக்கல்வி, உயர்கல்வி என்னும் கல்வி நிலைகளே முறைசார்ந்த (Formal) கல்வியின் பிரதான நிலைகள் அல்லது கூறுகளாகும்.
      • 5 replies
×
×
  • Create New...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.