+- Yarl Forum (https://www.yarl.com/forum2)
+-- Forum: இளைப்பாறுங் களம் (https://www.yarl.com/forum2/forumdisplay.php?fid=8)
+--- Forum: சமையல் (https://www.yarl.com/forum2/forumdisplay.php?fid=40)
+--- Thread: தினிப்பு றொட்டி..! (/showthread.php?tid=5436)
தினிப்பு றொட்டி..! - tamilini - 02-04-2005
தினிப்பு றொட்டி எப்படி செய்வது என்று சொல்லப்போறன்.
தேவையான பொருட்கள்
மா ஒரு சுண்டு
தேங்காய்.. 1/4 வாசி
உப்பு .. எண்ணை தேவைக்கேற்ப..
சோயா மீற்.. 50 g
உருளைக்கிழங்கு 50 g
வெங்காயம் 1 பெரிசு
மிளகாய். 3
தூள் தேவைக்கேற்ப..
மாமாவை றொட்டிக்கு குழைத்து நன்றாய்.. அடித்து வைத்துவிட்டு. சோயா மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு.. சிறிதாய் ஒரு பிரட்டல் செய்து வைத்துக்கொள்ளுங்கள்.. அதன் பின்.. உறட்டி மாவைத்தட்டி.. மெல்லியதாய்.. வரவரைத்து.. அதற்குள் பிரட்டலை வைத்து.. மு}டி. கொழுக்கட்டையினுள் உள்ளுடன் வைப்பது போல் வைத்து.. அதன் வாயை நன்றாக மு}டிவிட்டு.. மிதமான சு}டுள்ளதாக வைத்து எண்ணையைக்கொதிக்க வைத்து.. அதனுள் போட்டு எடுங்கள்.. பென்நிறமாய் வந்தவுடன் எடுக்கவும்.. றொட்டி வெடித்துவிடாமல்.. பார்த்துக்கொள்ளவும்.. ஆறியபின் உண்ணுங்கள்.. :wink:
Re: தினிப்பு றொட்டி..! - Vasampu - 02-04-2005
[quote="tamilini"]தினிப்பு றொட்டி எப்படி செய்வது என்று சொல்லப்போறன்.
மாமாவை றொட்டிக்கு குழைத்து நன்றாய்..
பிறகு மாமியை என்ன செய்வது ?????
<!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->
Re: தினிப்பு றொட்டி..! - kuruvikal - 02-04-2005
பற்றிஸ் செய்யுறத்திற்கு இலகு வழி...ரின் மீன் தான்...அசைவக்காரர் ரின் மீன் வைச்சும் செய்து பாருங்க...!
அப்படியே றோலும் செய்துடலாம்...என்ன பிஸ்கட் தூள் தேவை...தினிப்பு ரொட்டி (பற்றிஸ்) செய்வது போல் செய்துவிட்டு பிஸ்கட் தூளில் ஒருக்கா புரட்டி எடுத்தா...அது றோல்...! கிழங்கு ரொட்டியும் பண்ணிடலாம்...எல்லாத்துக்கும் ஒரே செய்யுமுறைதான்...உருவம் மட்டும் மாறும்..! :wink: <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->
Re: தினிப்பு றொட்டி..! - tamilini - 02-04-2005
Vasampu Wrote:tamilini Wrote:தினிப்பு றொட்டி எப்படி செய்வது என்று சொல்லப்போறன்.
மாமாவை றொட்டிக்கு குழைத்து நன்றாய்..
பிறகு மாமியை என்ன செய்வது ?????
<!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->
சே ரங் சிலிப்பாயி இரண்டு மா வந்திட்டுது.. <!--emo&
--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/sad.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='sad.gif'><!--endemo-->
- tamilini - 02-04-2005
Quote:பற்றிஸ் செய்யுறத்திற்கு இலகு வழி...ரின் மீன் தான்...அசைவக்காரர் ரின் மீன் வைச்சும் செய்து பாருங்க...!<!--emo&
அப்படியே றோலும் செய்துடலாம்...என்ன பிஸ்கட் தூள் தேவை...தினிப்பு ரொட்டி (பற்றிஸ்) செய்வது போல் செய்துவிட்டு பிஸ்கட் தூளில் ஒருக்கா புரட்டி எடுத்தா...அது றோல்...! கிழங்கு ரொட்டியும் பண்ணிடலாம்...எல்லாத்துக்கும் ஒரே செய்யுமுறைதான்...உருவம் மட்டும் மாறும்..!
--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'><!--endemo-->
- Mathan - 02-05-2005
தினிப்பு ரொட்டி எண்டா பற்றிசா அது கறி பவ் தானே? நான் தலைப்பை பார்த்துட்டு ஏதோ தெரியாத பலகாரமாக்கும் எண்டு யோசிச்சன்
- thamizh.nila - 02-05-2005
வெடிக்காமல் இருக்க என்ன செய்ய வேண்டும்...என்ன செய்தால் வெடிக்கும்..
- vasisutha - 02-05-2005
தமிழினி அக்கா...தினிப்பு ரொட்டியா / திணிப்பு ரொட்டியா ?? :roll:
- shiyam - 02-05-2005
thamizh.nila Wrote:வெடிக்காமல் இருக்க என்ன செய்ய வேண்டும்...என்ன செய்தால் வெடிக்கும்..[/quote]வெடிக்காமல் இருக்க ஜெலிகனைற்.ரி.என்.ரி. ஆர்.டி.எகஸ்.c3c4 போன்ற வெடிமருந்துகளைவைக்காமல் இருக்கவேண்டும். <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->
- hari - 02-05-2005
என்ன தமிழினி செய்து பார்த்தேன் சரிவரவில்லையே, பாவம் மாமாதான் சரியா கஸ்டப்பட்டுட்டார்!
- kuruvikal - 02-05-2005
thamizh.nila Wrote:வெடிக்காமல் இருக்க என்ன செய்ய வேண்டும்...என்ன செய்தால் வெடிக்கும்..
ஓரளவு மாவைப் பிசைந்த பின்னர் சிறிதளவு பட்டர் அல்லது மரக்கறி எண்ணெய் சேர்த்துப் பிசையுங்கள்...! தட்டவும் இலகு...வெடிக்கவும் மாட்டுது...வைக்கும் தினிப்பையும் (இரை) அளவோடு வையுங்கள்...பொரிக்கும் போதும் கடும் சூட்டில் வைக்காதீர்கள்...அளவோடு வையுங்கள்...பின்னர் பாருங்கள்....வெடிக்குதா என்று...! இதெல்லாம் நாங்க சின்னனா இருக்கேக்க பொழுது போக்கிற்குப் பண்ணுறது...பற்றிஸ்...கிழங்கு ரொட்டி...நம்ம நடாவின்ர அடுத்த ஸ்பெஷல்...! :wink: <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->
- tamilini - 02-05-2005
vasisutha Wrote:தமிழினி அக்கா...தினிப்பு ரொட்டியா / திணிப்பு ரொட்டியா ?? :roll:
தினிப்பு என்று தான் நினைக்கிறறேன்.. வசி.. பள்ளிக்கு}டத்தில சொல்லித்தந்தவங்க.. இப்ப உதவுது.. :wink:
- thamizh.nila - 02-05-2005
நன்றி குருவி அண்ணா..நாளைக்கு செய்ய போறேன்...<!--emo&
--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/smile.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='smile.gif'><!--endemo-->
- Mathan - 02-05-2005
எனக்கும் ஒன்று தாங்கோ
- shiyam - 02-05-2005
[
Mathan Wrote:எனக்கும் ஒன்று தாங்கோ[/quote]சே என்ன இணையத்திலும் பிச்சை எடுத்துக்கொண்டு <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->
- kavithan - 02-06-2005
shiyam Wrote:Mathan Wrote:எனக்கும் ஒன்று தாங்கோசே என்ன இணையத்திலும் பிச்சை எடுத்துக்கொண்டு <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->
<!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo--> <!--emo&:lol:--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->