Yarl Forum
பால் ஐஸ்கிரீம் - Printable Version

+- Yarl Forum (https://www.yarl.com/forum2)
+-- Forum: இளைப்பாறுங் களம் (https://www.yarl.com/forum2/forumdisplay.php?fid=8)
+--- Forum: சமையல் (https://www.yarl.com/forum2/forumdisplay.php?fid=40)
+--- Thread: பால் ஐஸ்கிரீம் (/showthread.php?tid=2119)

பால் ஐஸ்கிரீம் - RaMa - 12-10-2005

பால் ஐஸ்கிரீம்

தேவையான பொருட்கள்
பால் - 500 மில்லி லிட்டர்
மில்க் பவுடர் - 3 டேபிள் ஸ்பூன்
கார்ன்ஃப்ளார் - 1 1/2 ஸ்பூன்
ஜி.எம்.எஸ் - 3/4 ஸ்பூன்
சர்க்கரை - 10 ஸ்பூன்
வெனிலா எசன்ஸ் - 1/2 ஸ்பூன்


செய்முறை:

முதலில் 1/4 டம்ளர் வெதுவெதுப்பான பாலில், பால் பவுடர், கார்ன்ஃப்ளார், ஜி.எம்.எஸ் ஆகியவற்றைக் கரைத்து சர்க்கரையைச் சேர்த்து, சற்றே ஆற வைத்துள்ள பாலுடன் இவற்றைச் சேர்த்து கலக்கி ஐஸ் பாத்திரத்தில் ஊற்றி 4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். பாதி கெட்டி ஆனவுடன் மிக்ஸியில் ஊற்றி அடித்து மறுபடியும் பாத்திரத்தில் ஊற்றி, மேலும் 2 மணி நேரம் குளிர விட்டு கிண்ணங்களில் எடுத்துப் பரிமாறுங்கள். சுவையான பால் ஐஸ்க்ரீம் தயார்.

- MUGATHTHAR - 12-10-2005

செய்முறைக்கு நன்றி ரமா
சிலவு குறைய வரும் போல கிடக்கு
இப்ப ஊரிலை அடிக்கிற குளிருக்கை இதை செய்து சாப்பிடச் சொல்லுறீயள் மனுசனுக்கு தொண்டை கட்டிப் போறதுக்குத்தான்

Re: பால் ஐஸ்கிரீம் - அருவி - 12-10-2005

அக்கா ஜி.எம்.எஸ் என்றால் என்ன?, சர்க்கரை என்றால் சீனியா???? :roll: :roll: :roll:
செய்துபாப்பம் எண்டுபாத்தா இந்த இரண்டும் விளங்கல :wink: <!--emo&Smile--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/smile.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='smile.gif'><!--endemo-->

- Vishnu - 12-16-2005

MUGATHTHAR Wrote:செய்முறைக்கு நன்றி ரமா
சிலவு குறைய வரும் போல கிடக்கு
இப்ப ஊரிலை அடிக்கிற குளிருக்கை இதை செய்து சாப்பிடச் சொல்லுறீயள் மனுசனுக்கு தொண்டை கட்டிப் போறதுக்குத்தான்

ஓ... ஓ.. ஸ் பி க்கு தொண்டை கட்ட கூடாது.... :wink: வேறை ஏதும் குளிர் இல்லாமல் சாப்பிடுறத இருந்தால் சொல்லுங்க றமா.. :wink:

- sWEEtmICHe - 12-20-2005

ஜி.எம்.எஸ் என்றால் என்ன?,

- அருவி - 12-22-2005

sWEEtmICHe Wrote:ஜி.எம்.எஸ் என்றால் என்ன?,

அததானே நானும் கேட்டிட்டு இருக்கன் <!--emo&Sad--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/sad.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='sad.gif'><!--endemo-->

- ப்ரியசகி - 12-22-2005

அருவி Wrote:
sWEEtmICHe Wrote:ஜி.எம்.எஸ் என்றால் என்ன?,

அததானே நானும் கேட்டிட்டு இருக்கன் <!--emo&Sad--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/sad.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='sad.gif'><!--endemo-->

ம்ம்.நானும் தேடினேன்..அது வேற ஏதோ வருதே :roll:

- sabi - 12-22-2005

ஜி.எம்.எஸ் என்றால் ஜெலட்டின் எண்டு நினைக்கிறன்
:roll: (ஐஸ்கிறீமுக்கு அது தேவைதானே)

சர்க்கரை எண்டால் சீனிதான் <!--emo&Smile--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/smile.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='smile.gif'><!--endemo-->