முட்டை பொரியல் தயாரிப்பது எப்படி?

முட்டை பொரியல் தயாரிப்பது எப்படி? - Printable Version

+- Yarl Forum (https://www.yarl.com/forum2)
+-- Forum: இளைப்பாறுங் களம் (https://www.yarl.com/forum2/forumdisplay.php?fid=8)
+--- Forum: சமையல் (https://www.yarl.com/forum2/forumdisplay.php?fid=40)
+--- Thread: முட்டை பொரியல் தயாரிப்பது எப்படி? (/showthread.php?tid=5036)

Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

- Mathuran - 02-25-2005

QUOTE(kavithan)<div class='quotetop'>QUOTE(Malalai)<div class='quotetop'>QUOTE
மன்னரின் தற்போதைய ஆட்சி நிலவரம் குறித்து நீங்கள் படிக்கவில்லையோ..? களத்திலை தான் எங்கையோ கிடக்கும்.. படியுங்கோ.... அப்ப தான் யாருக்கு பவர் யாஸ்தி என்று தெரியும்..

இந்த சந்தர்ப்பதைத்தான் எதிர்பார்த்துக் கொண்டிருந்தீர்களோ..? பாவம் மன்னன்....அது சரி கவிதன் அண்ணா றீங்க அரசனா வந்தா தங்கை இளவரசி தானே....அப்ப நீங்க அரசனா வாங்கோ...அப்ப நமக்கும் இளவரசி பட்டம் கிடைக்கும்.... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:</div>

அட ஆசையப்பாரு மழலைக்கு... <!--emo& Big Grin

--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/biggrin.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='biggrin.gif'> <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> ம்ம்ம் மன்னர் என்று மன்னர் தான்.. நாங்கள் ஆட்சிய பறிக்க விரும்புவதில்லை..

ஆமா.. பின்னர் மன்னர் வர அண்ணா என்று சொல்லி இளவரசிப்பட்டம் வேண்டுங்கள் ஓகே... ஆனால் அவர் அரசி தான் தேடிட்டு திரியிறார்.. <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'></div>

தாலைவா புதிசா கட்சி ஆரம்பிச்சிருக்கீங்களாமெல்ல. கட்சியில என்னையும் சேத்துக்கோங்கோ.

- kavithan - 02-25-2005

QUOTE
நாங்க பால புளிக்க வைச்சு தான் மோர் செய்து குடிக்கிறனாங்களுங்கோ...........
_________________

QUOTE
என்னமோ நான் குடிச்சது மோர்தானே. அத நானே தயாரித்து குடித்தேன். அங்கதான் நிக்கிறான் மதுரன்


அது சரி பாலை புளிக்கவைக்க பல வழி இருக்கிறது.. இங்கு நீங்கள் கடைகளில் வாங்கும் பாலை சிறிது நேரம் குளிர் சாதனப்பெட்டியுள் வைக்காமல் வெளியில் வைத்தால் அதாவது குளிர் அற்ற இடத்தில் வைத்தால் அது புளித்துவிடும்.. அதன் பின்னர் வருவது மோர் அல்ல..தயிரும் அல்ல.. பாலை நன்றாகக் காச்சி ஆறவைத்து உறைவிட்டு வைத்தால் தான் நல்ல தயிர் கிடைக்கும் பின்னர் அதனை மத்தினால் கடைந்து வெண்ணையை எடுத்த பின் வருவதே நாங்கள் கூறும் மோர். மோரில் வெங்காயம் , மிளகாய், அளவான உப்பு என்பவற்றை இட்டு நல்ல வெக்கை காலத்தில் குடித்தால் உடம்புக்கு நல்லது.

ஆனால் நிங்கள் நோர்வையில் இருந்து கொண்டு இந்த குளிர் காலத்தில் மோர் குடித்தால் அது பனம் பாலில் புளிக்கவைத்தது போன்ற ஒன்றாக தான் இருக்க வேண்டும் <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> அல்லாவிட்டால் கெதியிலை சன்னியாக்கிடும்..அல்லாட்டி ஆக்கிட்டுதா..? <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'>

- kavithan - 02-25-2005

QUOTE(Malalai)<div class='quotetop'>QUOTE
ஆமா.. பின்னர் மன்னர் வர அண்ணா என்று சொல்லி இளவரசிப்பட்டம் வேண்டுங்கள் ஓகே... ஆனால் அவர் அரசி தான் தேடிட்டு திரியிறார்..

ஹரி அண்ணாக்கு ஒரு அண்ணி...சீ....அரசி தேடிப்பிடித்துக் கொடுக்க வேண்டியது தான்...அதுற்கு சன்மானமா தங்கையா அங்கிகரித்து இளவரசிப்பட்டம் தந்தாலும் தருவார்...முதல் வேலையா கவிதன் அண்ணா தூக்கி உள்ள போடுறது தான்... <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> :mrgreen:</div>

முடிந்தால் செய்யுங்கள் .. மன்னர் எனக்கு அடிமை எண்டாலும் ..இளவரசியாச்சே,,. .. :wink:

- Malalai - 02-25-2005

QUOTE
மழலை என்ன திடீரெண்டு ஆட்சி பிடிக்கிற ஆசையெல்லாம் வந்துட்டுதோ? கவிதன் முட்ட பொரியல் தரமாட்டார். வேணும் எண்டால் மொட்டை அடித்து செம்புள்ளியும் குத்திவிடுவார்.


இளவரசியா வந்தவுடன் கவிதன் அண்ணாக்கு இது தான் முதல் பரிசு கொடுக்கப்படும்..... மதுரன் அண்ணா ஆட்சி பிடிக்கிற ஆசையில்லை கவிதன் அண்ணாக்கு ஜடியா கொத்தனான் நிராகரித்து விட்டார் அதுக்குத் தான் இந்தப் பரிசு.... :mrgreen: :mrgreen: <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'>

- KULAKADDAN - 02-25-2005

[quote="kavithan"][quote]
நாங்க பால புளிக்க வைச்சு தான் மோர் செய்து குடிக்கிறனாங்களுங்கோ...........
_________________

அது சரி பாலை புளிக்கவைக்க பல வழி இருக்கிறது.. இங்கு நீங்கள்
ஆனால் நிங்கள் நோர்வையில் இருந்து கொண்டு இந்த குளிர் காலத்தில் மோர் குடித்தால் அது பனம் பாலில் புளிக்கவைத்தது போன்ற ஒன்றாக தான் இருக்க வேண்டும் <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> அல்லாவிட்டால் கெதியிலை சன்னியாக்கிடும்..அல்லாட்டி ஆக்கிட்டுதா..? <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'>[/quote]

சன்னியாக்கி தான் புலம்புறாரோ.................. Idea

- Malalai - 02-25-2005

Quote:தாலைவா புதிசா கட்சி ஆரம்பிச்சிருக்கீங்களாமெல்ல. கட்சியில என்னையும் சேத்துக்கோங்கோ.

மதுரன் அண்ணா உங்களுக்கு அரண்மனையில் ஆஸ்தான சமையல் வேலை....நீங்கள் தானே நல்லா சமைக்கிறிங்கள்.... <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'>

- KULAKADDAN - 02-25-2005

Malalai Wrote:
Quote:மழலை என்ன திடீரெண்டு ஆட்சி பிடிக்கிற ஆசையெல்லாம் வந்துட்டுதோ? கவிதன் முட்ட பொரியல் தரமாட்டார். வேணும் எண்டால் மொட்டை அடித்து செம்புள்ளியும் குத்திவிடுவார்.

இளவரசியா வந்தவுடன் கவிதன் அண்ணாக்கு இது தான் முதல் பரிசு கொடுக்கப்படும்..... மதுரன் அண்ணா ஆட்சி பிடிக்கிற ஆசையில்லை கவிதன் அண்ணாக்கு ஜடியா கொத்தனான் நிராகரித்து விட்டார் அதுக்குத் தான் இந்தப் பரிசு.... :mrgreen: :mrgreen: <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'>

ஆமா ஆசை .................. :mrgreen:

- Malalai - 02-25-2005

Quote:முடிந்தால் செய்யுங்கள் .. மன்னர் எனக்கு அடிமை எண்டாலும் ..இளவரசியாச்சே,,. ..

<img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'>

- Malalai - 02-25-2005

Quote:Malalai எழுதியது:
மேற்கோள்:

மழலை என்ன திடீரெண்டு ஆட்சி பிடிக்கிற ஆசையெல்லாம் வந்துட்டுதோ? கவிதன் முட்ட பொரியல் தரமாட்டார். வேணும் எண்டால் மொட்டை அடித்து செம்புள்ளியும் குத்திவிடுவார்.

இளவரசியா வந்தவுடன் கவிதன் அண்ணாக்கு இது தான் முதல் பரிசு கொடுக்கப்படும்..... மதுரன் அண்ணா ஆட்சி பிடிக்கிற ஆசையில்லை கவிதன் அண்ணாக்கு ஜடியா கொத்தனான் நிராகரித்து விட்டார் அதுக்குத் தான் இந்தப் பரிசு....

ஆமா ஆசை ..................

அண்ணா உங்களுக்கும் பதவி இருக்கு...நீங்கள் தான் வெளியுறவு அமைச்சர்...காரணம் ஏன் என்று தெரிய வேண்டுமானால் சொல்லுங்கள்....சொல்லிறேன்.... <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'>

- Mathuran - 02-25-2005

kavithan Wrote:
Quote:நாங்க பால புளிக்க வைச்சு தான் மோர் செய்து குடிக்கிறனாங்களுங்கோ...........
_________________

Quote:என்னமோ நான் குடிச்சது மோர்தானே. அத நானே தயாரித்து குடித்தேன். அங்கதான் நிக்கிறான் மதுரன்

அது சரி பாலை புளிக்கவைக்க பல வழி இருக்கிறது.. இங்கு நீங்கள் கடைகளில் வாங்கும் பாலை சிறிது நேரம் குளிர் சாதனப்பெட்டியுள் வைக்காமல் வெளியில் வைத்தால் அதாவது குளிர் அற்ற இடத்தில் வைத்தால் அது புளித்துவிடும்.. அதன் பின்னர் வருவது மோர் அல்ல..தயிரும் அல்ல.. பாலை நன்றாகக் காச்சி ஆறவைத்து உறைவிட்டு வைத்தால் தான் நல்ல தயிர் கிடைக்கும் பின்னர் அதனை மத்தினால் கடைந்து வெண்ணையை எடுத்த பின் வருவதே நாங்கள் கூறும் மோர். மோரில் வெங்காயம் , மிளகாய், அளவான உப்பு என்பவற்றை இட்டு நல்ல வெக்கை காலத்தில் குடித்தால் உடம்புக்கு நல்லது.

ஆனால் நிங்கள் நோர்வையில் இருந்து கொண்டு இந்த குளிர் காலத்தில் மோர் குடித்தால் அது பனம் பாலில் புளிக்கவைத்தது போன்ற ஒன்றாக தான் இருக்க வேண்டும் <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> அல்லாவிட்டால்
கெதியிலை சன்னியாக்கிடும்..அல்லாட்டி ஆக்கிட்டுதா..? <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'>

ஆ கண்டு புடிச்சிட்டீங்களே. கொஞ்சம் ஏத்தமாதான் இருக்கு. சன்னி சனி எல்லாம் எங்களை பிடிக்காது. வேணும் எண்டால் நாங்கள்தான் அதுகள பிடிக்கவேணும்.

- Mathuran - 02-25-2005

KULAKADDAN Wrote:[quote=kavithan]
Quote:நாங்க பால புளிக்க வைச்சு தான் மோர் செய்து குடிக்கிறனாங்களுங்கோ...........
_________________

அது சரி பாலை புளிக்கவைக்க பல வழி இருக்கிறது.. இங்கு நீங்கள்
ஆனால் நிங்கள் நோர்வையில் இருந்து கொண்டு இந்த குளிர் காலத்தில் மோர் குடித்தால் அது பனம் பாலில் புளிக்கவைத்தது போன்ற ஒன்றாக தான் இருக்க வேண்டும் <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> அல்லாவிட்டால் கெதியிலை சன்னியாக்கிடும்..அல்லாட்டி ஆக்கிட்டுதா..? <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'>

சன்னியாக்கி தான் புலம்புறாரோ.................. <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'>

சன்னி ஆக்கினால் புலம்புவாங்களோ தம்பி? எனக்கு இதுவரைக்கும் சன்னி பிடிச்சதில்ல. நீங்கள் சொன்னதுக்காக நானகவாவது சன்னிய பிடித்து பார்க்கவேண்டு, அது எப்படி இருக்கெண்டு தெரிந்து கொள்ள.

- Malalai - 02-25-2005

அது சரி மதுரன் அண்ணா நீங்கள் நெடுகலுமே சமைப்பீர்களா? :wink:

- Mathuran - 02-25-2005

Malalai Wrote:
Quote:தாலைவா புதிசா கட்சி ஆரம்பிச்சிருக்கீங்களாமெல்ல. கட்சியில என்னையும் சேத்துக்கோங்கோ.
மதுரன் அண்ணா உங்களுக்கு அரண்மனையில் ஆஸ்தான சமையல் வேலை....நீங்கள் தானே நல்லா சமைக்கிறிங்கள்.... <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'>

ஐயோ மழலை தம்பி குளக்காடு கோவிக்க போகுது. அவரல்லோ சமையலில் அரசன். தமிழ் நிலா சமயலில் அரசி. நாங்களெல்லாம் சாப்பிடுவதில்த்தான் மன்னர்.

- Malalai - 02-26-2005

அடடடா தெரியமாப்போச்சு...சரி உங்களுக்கு என்ன பதவி வேண்டும் என நீங்களேதெரிவு செய்யுங்கள...ஜடியா...நீங்க எனக்கு அண்ணா தானே அப்ப நீங்கள் இளவரசனா வாங்கோ... <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'>

- Mathuran - 02-26-2005

அப்ப நான் இளவரசனோ சந்தோசம். ஆனால் என்ன சண்ட மட்டும் போட சொல்லகூடாது. அப்படி என்றால்தான். பதவியேற்பேன்.

ஆ டங்

- தூயா - 02-26-2005

சரி சரி ஏதோ என்ட சோடி என்கிறதால..நீங்க சாப்பிட்டா நான் சாப்பிட்ட போல என்டு சொன்னதுக்கு சரி என்கிறேன்...மதுரன் அண்ணா, எனக்கு முட்டை பொரியல் தான் வேணும்...அதுவும் இப்பவே வேணும்.. :oops:

அது சரி, இங்க கொஞ்சம் ஓவரா போற போல இருக்கே, என்ன என்ட இராவணன் அண்ணா, இன்டைக்கு லீவா?? அப்புவையும் காணம், இல்லாடி அவர் உங்கள பார்த்துகொள்ளுவார் :mrgreen:

- Mathuran - 02-26-2005

ஐயோ தங்காள். இண்டைக்கு முட்ட பொரியல் இல்லை. இண்டைக்கு தக்காளி சுண்டல். துயா தங்காளுக்கு தக்காளு சுண்டல் வேணுமோ. இல்லை. கொடிமுந்திரி வத்தல் பாயாசம் வேணுமோ?

ஏன் துயா குஞ்சு இராவணன் அண்ணா மாட்டன் எண்டு அடம்புடிச்சாலும். இழுத்து கொண்டுவந்து காட்டி கத்திரிக்கை வைப்பீங்கள் போல கிடக்கு.

பிள்ளைக்கும் முட்ட பொரியல் தாறன் இராவணன் அண்ணாட்ட சொல்ல வேண்டாம் சரியா?

- Malalai - 02-26-2005

Quote:அப்ப நான் இளவரசனோ சந்தோசம். ஆனால் என்ன சண்ட மட்டும் போட சொல்லகூடாது. அப்படி என்றால்தான். பதவியேற்பேன்.

ஆ டங்

மதுரன் அண்ணா நீங்கள் சண்டை பிடிக்கத் தேவையில்லை இளவரசானக வர....சமைச்சா மட்டும் போதும் உங்கள் தங்கை இளவரசிக்கு...இப்பவே உங்களுக்கு பட்டம்; வழங்கப்படுகிறது.....மன்னர் கோட்டா நம்ம பேர சொல்லுங்கோ...(நான் அமைச்சரை மாட்டி விடுறன்... :mrgreen: ) <!--emo& Tongue

--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'> <!--emo& Tongue

--><img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='tongue.gif'>

- Malalai - 02-26-2005

Quote:எனக்கு முட்டை பொரியல் தான் வேணும்...அதுவும் இப்பவே வேணும்..

என்ன விட மோசமா இருக்கிறிங்கள்.... <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'>

- Mathuran - 02-26-2005

Malalai Wrote:
Quote:எனக்கு முட்டை பொரியல் தான் வேணும்...அதுவும் இப்பவே வேணும்..
என்ன விட மோசமா இருக்கிறிங்கள்.... <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'> <img src='http://www.yarl.com/forum/style_emoticons/default/laugh.gif' border='0' valign='absmiddle' alt='laugh.gif'>

நீங்க இரண்டு பேரும் காணும், கடயை நான் இளுத்து மூட வேண்டியதுதான். முட்டை பொரியலுக்கே இப்படி அடம் புடிக்கிறீஇங்களே தங்கைகளே..