Jump to content

அவல் தோசை


Recommended Posts

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
அவல் தோசை
ஞாயிறு, 13 ஏப்ரல் 2014 (17:22 IST)
 
தேவையான பொருட்கள்:
 
கெட்டி அவல் - ஒரு கப் 
புளித்த மோர் - சிறிதளவு
பச்சை மிளகாய் - 2
எண்ணெய் - தேவையான அளவு. 
 
செய்முறை:
1397390157-6235.jpg
அவலை நன்றாக சுத்தம் செய்து மோரில் 15 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும். பின்னர் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து மிக்ஸியில் பொடியாக ஒரு சுற்றுச் சுற்றி, உப்பு, பெருங்காயத்தூள் சேர்க்கவும். 
 
பச்சைமிளகாயை பொடியாக அரிந்து மாவில் சேர்த்து, தோசைமாவு பதத்துக்கு கரைத்து நிதானமான தீயில் தோசைகளாக வார்க்கவும். 
 
விருந்தினர்கள் வந்தால் இந்த தோசையை உடனடியாக செய்து அசத்தலாம். புளிப்பு மோர் இல்லையெனில் எலுமிச்சம்பழம் பிழிந்து கொள்ளலாம். அபார ருசியுடன் மெத்தென்று இருக்கும். 
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

அவல் தோசையைப் பற்றி... இப்போது தான் கேள்விப் படுகின்றேன்.
செய்முறையும், தேவையான பொருட்களும் குறைவாக உள்ளது.
கட்டாயம் செய்து பார்க்க வேண்டும். இணைப்பிற்கு.... நன்றி கறுப்பி. :)

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நானும் இப்போதுதான் பார்க்கிறேன். தோசைப் பிரியையான நான் உடனேயே இதை செய்து பார்ஹ்துவிட்டுத்தான் மறுவேலை

 

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நானும் இப்போதுதான் பார்க்கிறேன். தோசைப் பிரியையான நான் உடனேயே இதை செய்து பார்ஹ்துவிட்டுத்தான் மறுவேலை

செய்து பார்த்து விட்டு எங்களுக்கும் சொல்லுங்கோ.  நாமும் ஒரு கை பார்ப்போம்.

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நானும் அவல் தோசையை இப்போதுதான் அறிகின்றேன். அவளிடம் செய்யச் சொல்ல வேணும்...! :)

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நான் இன்று... அவல் தோசை செய்ய,
மினக்கெட்டு... இரண்டு மணித்தியாலம் கார் ஓடி, அவல் பக்கற் ஒன்றை வாங்கி வர...

மனிசி சொன்ன வாசகம், என்னை... நிலை குலைய செய்து விட்டது.
 

அவ‌ சொன்னனது, இது தான்... "இஞ்சையப்பா... நான் சொல்லாமலே, அவல் பக்கற் வாங்கியந்திட்டீங்கள். நீங்கள் சரியான... கெட்டிக்காரன். இதுக்குள்... சீனியும், சக்கரையும் போட்டுச் சமைச்சால்... நல்லாய், பிள்ளையளும்... விரும்பிச் சாப்பிடுவினம்"

 

அதன் பிறகு... எனது குரல், மௌனமாகி... உட்குரல்,
மடையா.... உனக்கு, இரண்டு அவல் பக்கற்ரை வாங்கத் தெரியாதோ? என்று கேட்டது...
 

இதுக்கு... நான் என்ன செய்ய?

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

haferflocken-400-400.jpg அவலுக்கு பதிலாய் Haferflocken னும் போடலாமெண்டு நினைக்கிறன் சிறித்தம்பி.... :rolleyes:

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

haferflocken-400-400.jpg அவலுக்கு பதிலாய் Haferflocken னும் போடலாமெண்டு நினைக்கிறன் சிறித்தம்பி.... :rolleyes:

 

தகவலுக்கு... நன்றி, குமாராசாமி அண்ணை.

ஆனால்... நான் வேண்டியந்த அவலில்...

மட்டக்களப்பு சிவப்பு அவல் என்று எழுதியிருந்தது.

அதை... எதுக்குப், போடுறதண்டு.... குழப்பமாய்.. இருக்கு. :rolleyes:

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நானும் அவல் தோசையை இப்போதுதான் அறிகின்றேன். இதன் சுவை உளுந்து அரிசி மா தோசையை விட வித்தியாசமாக இருக்கும் என்று நம்புகின்றேன், செய்து பார்க்கவேண்டும். 

 

இணைப்பிற்கு.... நன்றி கறுப்பி.  :)

Link to comment
Share on other sites

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.



×
×
  • Create New...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.